用农家话说农家事
杞县“畜牧土专家”土话土说讲农科

2008-08-20

          通讯员李孝俊报道 “俺家的羊吃了玉米面咋办？”
          “及时灌点小苏打，喂点消食片就好了。”
          “小牛犊喝了凉水后拉稀咋办？”
          “这和小孩子喝凉水一个道理，喂点乳酸菌素片和氟哌酸片就行。”
           “母羊产完羔后，发烧不吃草，还总撅着尾巴，是咋回事？”
           “这是子宫感染引起的，每天打两次消炎退烧针，再喂点增强食欲的药就中。”
            这是8月4日杞县举办的“牛羊常见病的防治”专题讲座的情景，与以往不同的是，主讲的不是省市畜牧专家，而是常年饲养牛羊，积累了丰富饲养经验的“畜牧土专家”——杞县城郊乡平厂村“畜牧大王”李孝仁。通俗易懂的本地方言，经济实用的饲养技术，让众多饲养户听得特“解渴”。农民翟渊宏高兴地说：“这土话土说，听得再明白不过了。”

             近年来，杞县县委、县政府制定了一系列优惠政策和措施，大力推动畜牧业规模化进程。截至今年7月底，全县猪、牛、羊、禽存栏量分别达到92.7万头、18.2万头、104万只、594万羽。与此同时，畜禽防疫的工作任务也相应增大。为此，该县在全县范围内公开选聘土专家60多人，并实行劳动报酬和绩效挂钩。目前，这些土专家纷纷走上农村科技讲台，走村串户为农民讲起了畜禽防病致富经。今年以来，该县已举办各类讲座630场，特别受农民欢迎。

              与专家学者相比，土专家的理论水平并不高，他们讲课用的都是土话，农民一听都明白。讲座都采用问答式，一问一答解决实际问题，农民都评价管用、实用。比如兽药说明书上写的“一次注射50毫升”，有的农民反应不过来，不知到底是多少。“畜牧土专家”说：“就是一口水的重量！”于是，大家都明白了。

               杞县湖岗乡霍庄村青年农民霍合适，掌握了种鸡饲养技术，他喂的鸡不生病、增重快、产蛋率高，农民送他一个绰号——“鸡王”。在他的带动下，湖岗乡建起了13座养鸡场，霍合适毫无保留地将技术传授给农民，还帮助农民推销产品，带动了当地一个产业的发展，形成了规模效应。

              除了传授技术，这些土专家还不定期在一起交流经验，并聘请县委宣传部干部将这些“土经验”、“土办法”、“土疗法”汇编成册，免费发放给农民。农民霍红旗高兴地说：“有了这些‘老土’，我们就一百个放心了。”

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