眼下，杞县大蒜进入集中收获期。连日来，当地蒜农充分利用晴好天气，组织人力、机械全力开展抢收抢种工作。与往年相比，今年机械化收获面积明显增加，成为田间地头的一大亮点。

在杞县竹林乡梁寨村的蒜田里，种植大户丁勋朋正忙着组织收获大蒜。他今年承包了100多亩地种植大蒜，全部采用收获机收割。丁勋朋介绍：“进入集中采收期后，人工成本越来越高，现在用大蒜收获机收割，既省时又省力，能节省投资20%至30%。”

农机手赵志海这几天格外忙碌。据他介绍，使用大蒜收获机械进行收割，每小时可收割一亩多地。随着农户观念的转变，选择机械化收割的家庭越来越多，每到农忙时节他几乎闲不下来。“虽然累，但能为乡亲们抢收抢种提供宝贵的时间，挺开心的。”赵志海笑着说。

赵志海进一步介绍了机械化收获的优势：“大蒜收获机省工、省时、省人力。现在市场人工费比较昂贵，一亩地包括挖蒜、剪杆、削胡能达到1400至1500元。大蒜收获机作业收费是每亩500元，加上后期的人工成本，比单纯用人工收割每亩地能省300元，坏果率能减少3%左右，比人工挖掘还要低。”

近年来，杞县持续推动大蒜产业机械化发展，积极引进和推广适用农机具，提升生产效率和抗风险能力。机械化作业不仅有效缓解了农忙时节用工紧张问题，还显著降低了生产成本，提高了收获效率和质量，为蒜农稳产增收提供了有力保障。