为加强学校食品安全管理，有效预防食物中毒事件发生，确保师生在校身体健康和食品安全，按照市局《关于开展2013年春季学校食堂食品安全检查工作的通知》我局在县政府食安办的组织下联合教体局、工商局对全县春季学校食堂开展了食品安全专项整治工作，对学校大伙经营单位的监督检查主要从以下几个方面进行：

1、学校 、幼儿园食堂按照《学校食堂食品安全专项整治工作方案》的要求，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，认真开展严查，及时堵塞管理漏洞，不留盲点，不留死角，写出自查整改报告。

2、特别强调学校校长或幼儿园园长是食堂食品安全第一责任人，将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，加强对食堂硬件设施投资。

3、严格行政许可，对新开办的学校食堂设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂一律不予许可。对于审验的食堂严格把关，必须达到基本食品安全条件才发证，对不符合条件的限期整改，仍达不到要求，不予发证并把检查情况及时反馈县教体局。

此次监督检查共出动食品监督员90人次，车辆20台次。检查学校食堂58所，幼儿园23家，下达监督意见书81份，责令停业整顿3家存在食品安全隐患学校大伙（杞县第一高级中学、明博学校、博文学校），排除了存在的食品安全隐患，有效净化了校园的食品安全环境，保障了师生的身体健康 。